以练筑防 守护“食”安
——海安高新区海北幼儿园开展防中毒应急演练活动
为进一步强化幼儿园食品安全管理,提升全体教职工应对幼儿疑似食物中毒事件的应急处置能力,切实保障幼儿的生命健康安全,2025年11月12日海安高新区海北幼儿园组织开展了一场真实模拟、高效规范的防中毒应急演练活动。
演练前,园长组织全体教职工召开专项部署会,详细解读《幼儿园疑似食物中毒应急演练方案》,明确各岗位职责,重点强调各关键环节的操作流程,确保演练有序、高效开展。
演练模拟场景设定为幼儿早点时间,随着早点有序进行,几名幼儿陆续出现恶心、呕吐、精神不振等疑似食物中毒症状,保育老师第一时间发现异常,立即停止幼儿进餐,轻声安抚幼儿情绪,并迅速将情况上报保健老师和园长。保健老师对疑似中毒幼儿进行初步检查,测量体温、询问饮食情况,同时指导保育老师做好现场应急处置,随后按照消毒规范,对餐桌、地面、幼儿接触过的物品进行全面清洁消毒,避免污染扩散。




为确保幼儿健康安全,保健老师在初步判断后,协助带班教师将疑似中毒幼儿送往就近医院进行进一步检查治疗,途中持续关注幼儿身体状况。与此同时,班级教师按照预设流程,逐一与幼儿家长取得联系,安抚家长焦虑情绪,避免恐慌。园长则第一时间向上级教育部门及市场监管部门汇报事件情况,请求指导与支援。



演练结束后,园长组织全体教职工进行复盘总结,对演练中各环节的快速响应、规范操作给予肯定,同时针对细节问题提出优化建议,进一步完善应急处置流程,确保在真实突发情况下能够精准应对、万无一失。
此次防中毒应急演练,不仅提升了幼儿园教职工的应急处置能力和协同配合水平,也让大家深刻认识到食品安全与应急防范的重要性。海安高新区海北幼儿园将以此次演练为契机,持续加强食品安全管理,定期开展各类安全应急演练,织密织牢幼儿安全防护网,为孩子们营造一个安全、健康、快乐的成长环境。
顾秀梅

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