“食”刻检查 全力护航
为进一步排查校园安全风险隐患,强化校园食品安全管理,全力护航师生在校饮食安全。2024年2月26日下午,海安市校园食品互查工作小组墩头检查组的范崇鑫、陆剑、姜文富、吴秀芳一行对海安高新区海北幼儿园进行了食品安全专项检查。
检查组首先实地察看了幼儿园的食堂卫生环境,仔细核验了食堂安全公示栏上的各种相应手续是否齐全。对幼儿园食堂的粗加工间、配餐间、操作间、洗消间等硬件设施和卫生环境进行了认真细致的检查。
随后检查组现场询问相关色标含义、食品原材料采购及索证索票、餐饮具清洗消毒、加工操作及食品留样等方面情况,同时查阅了相关台账资料,并在检查过程中详细了解了食堂安全管理情况。
最后,检查组对海北幼儿园的食堂安全管理给予了高度评价,同时对检查中发现的问题提出了可行性的整改意见。
海北幼儿园将以此次专项检查为契机,继续抓好幼儿食品安全管理工作,严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管,将食品安全的工作常态化保持下去,全力为师幼的食品安全保驾护航!
用户登录